از چایِ سنتی تا رویکردی مدرن
گلسار فعالیت خود را در زمینه تولید چای در سال ۲۰۱۰ میلادی (معادل ۱۳۸۹) آغاز کرد. هدف ما تولید و ارائه چای را به سمت رویکردی مدرنتر، حرفهایتر و منسجمتر سوق داد؛ در حالی که اصالت و دانش تولید سنتی حفظ شد.
ورود به قهوه؛ شروع یک لاین جدید
در طول سالهای فعالیت، گلسار دانش و تجربه خود را توسعه داد و وارد حوزه قهوه شد. مجموعهای حرفهای و متنوع از محصولات قهوه برای بازار ایران شکل گرفت تا نیازهای مختلف مصرفکنندگان پوشش داده شود.
لاین حرفهای با رویکرد بینالمللی
در سالهای اخیر، تمرکز ویژهای بر توسعه یک لاین حرفهای و دارای رویکرد بینالمللی در زمینه محصولات قهوه داشتهایم. در این مسیر به کیفیت مواد اولیه، فرمولاسیون، ثبات کیفیت و تغییرات سلیقه و نیاز مصرفکنندگان توجه ویژه شده است.
از 2024: لاتههای ترند و سوپرفودها
در سال ۲۰۲۴ میلادی، پس از تحقیقات، توسعه محصول و گسترش دانش تخصصی، گلسار وارد حوزه سوپرفودها و پودرهای تخصصی نوشیدنیهای مدرن شد. این توسعه در پاسخ به افزایش تقاضای جهانی برای تجربههای جدید نوشیدنی و مواد اولیه کاربردی شکل گرفت.
کیفیت • اصالت • نوآوری • ثبات • تجربه
در گلسار باور داریم آینده صنعت غذا و نوشیدنی در ترکیب اصالت و نوآوری است. ما از دانش مواد اولیه بومی و تجربه تولید سنتی استفاده میکنیم و همزمان روندهای جدید بازار و تغییرات سلیقه مصرفکنندگان مدرن را پیگیری میکنیم.
فروش به کشورها + تولید چندلاینه
گلسار محصولات خودش را به کشورهای مختلفی فروخته؛ چه در مدتی که فعالیت سنتیتر بود و چه در حال حاضر که فعالیت تخصصی را پیگیری میکند. کشورهایی مثل عمان، عراق، چین، افغانستان و کشورهای آسیای دور، و همچنین کشورهای اروپایی مثل اسپانیا و ایرلند در حوزه خامفروشی و فروش تخصصی فعالیت گستردهای داشتهاند.